https://kochen.fundraum.com/Kochwissen, Mengen und Haltbarkeit für den Alltag – mit Quellen von BfR, BZfE und Herstellern.de-deMon, 26 Oct 2026 16:15:05 +0100https://kochen.fundraum.com/wissen/zuckerguss-konsistenz/https://kochen.fundraum.com/wissen/zuckerguss-konsistenz/Mon, 26 Oct 2026 16:15:05 +0100Für spritzfähigen Zuckerguss rührst du laut Dr. Oetker 200 g gesiebten Puderzucker mit etwa 3 EL Flüssigkeit glatt, für streichfähigen Guss mit 3 bis 4 EL. Die letzte Flüssigkeit gibst du tropfenweise dazu, bis die Konsistenz passt. Trag den Guss sofort auf, denn er zieht schnell an.