Gefrierfach-Sterne: Was bedeuten 1 bis 4 Sterne?

Die Sterne im Überblick

Drei oder vier Sterne: der Unterschied

Beide Fächer halten −18 °C. Nur das Vier-Sterne-Fach schafft aber auch den eigentlichen Gefriervorgang, also frische Lebensmittel bis in den Kern durchzufrieren. Hat deine Kühl-Gefrier-Kombination nur ein Drei-Sterne-Fach, lagere darin gekaufte Tiefkühlware, friere aber keine Reste selbst ein.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf Tiefkühlware gilt immer für −18 °C. In einem Ein- oder Zwei-Sterne-Fach wird es deshalb nicht erreicht.

Wie viel darfst du auf einmal einfrieren?

Das steht als Gefriervermögen auf dem Typenschild deines Geräts: die Menge, die in einer bestimmten Stundenzahl bis zum Kern durchgefroren werden kann. Bei Geräten mit Schnellgefrierfunktion schaltest du diese laut Bosch etwa 24 Stunden vor dem Einlegen frischer Lebensmittel ein. Wie du Reste flach und beschriftet portionierst, steht unter Gefrierportionen für zwei.

Wie lange hält Gefriergut bei −18 °C?

Die Angaben setzen eine gleichbleibende Temperatur von −18 °C voraus. Dein Gerät kann in der Anleitung oder auf einem Gefrierkalender eigene Zeiten nennen.