Pasta / Topf & Pfanne
Tomaten-Linsen-Pasta
Eine kräftige Tomatensauce mit roten Linsen. Die Pasta kocht separat – das macht die Konsistenz leichter steuerbar.
ca. 40 Min. gesamtca. 20 Min. aktiv
Rezept ansehenDie kleine Alltagsküche
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29 Rezepte
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Hülsenfrüchte / Eine Pfanne
Kichererbsen-Spinat-Pfanne
Kichererbsen, Tomaten und frischer Spinat in einer Pfanne. Brot kommt erst beim Servieren dazu.
ca. 25 Min. gesamtca. 15 Min. aktiv
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Kartoffeln / Backofen
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
Wenige Handgriffe, längere Ofenzeit. Gleich große Kartoffelspalten sollen außen Farbe bekommen und innen weich sein.
ca. 55 Min. gesamtca. 15 Min. aktiv
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Couscous / Pfanne & Schüssel
Gemüse-Couscous mit Feta
Couscous quillt neben der Pfanne. Zucchini, Paprika und Zitrone bringen Gemüse und Frische dazu.
ca. 25 Min. gesamtca. 20 Min. aktiv
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Pasta / Topf & Pürierstab
Cremige Erbsen-Pasta
TK-Erbsen werden mit Frischkäse zur grünen Sauce. Ein Pürierstab ist dafür eingeplant.
ca. 35 Min. gesamtca. 20 Min. aktiv
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Hülsenfrüchte / Ein Topf
Weiße-Bohnen-Tomaten-Topf
Bohnen aus dem Glas oder der Dose, Tomaten und ein wenig Thymian. Ein Vorratsgericht, zu dem Brot passt.
ca. 25 Min. gesamtca. 10 Min. aktiv
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Reis / Topf & Pfanne
Tomatenreis mit Erbsen
Reis und Erbsen werden nacheinander im selben Topf gegart. Während der Reis kocht, bereitest du die Tomatensauce in der Pfanne zu.
ca. 35 Min. gesamtca. 15 Min. aktiv
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Hülsenfrüchte / Ein Topf
Möhren-Linsen-Suppe
Rote Linsen binden diese stückige Suppe ohne Sahne. Fein geschnittene Möhren garen mit; ein Pürierstab ist nicht nötig.
ca. 35 Min. gesamtca. 15 Min. aktiv
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Eier / Eine Pfanne
Eier in Paprika-Tomatensauce
Eine milde Pfanne mit vier Eiern für zwei Personen. Brot nimmt die Sauce auf; die Eier garen zugedeckt direkt darin.
ca. 50 Min. gesamtca. 20 Min. aktiv
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Gemüse / Backofen
Ofengemüse mit Feta
Zucchini, Paprika und Tomaten garen gemeinsam im Ofen. Feta kommt später dazu; Brot nimmt den Gemüsesaft auf.
ca. 50 Min. gesamtca. 15 Min. aktiv
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Kartoffeln / Topf & Pürierstab
Brokkoli-Kartoffel-Suppe
Kartoffeln geben der pürierten Suppe Bindung. Der Brokkoli kommt später dazu, damit er nicht unnötig lange kocht.
ca. 40 Min. gesamtca. 20 Min. aktiv
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Gnocchi / Topf & Pfanne
Gnocchi-Spinat-Pfanne
Gnocchi aus dem Kühlregal, frischer Spinat und kleine Tomaten werden mit einer einfachen Frischkäsesauce verbunden.
ca. 30 Min. gesamtca. 20 Min. aktiv
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Eier / Eine Pfanne
Champignon-Omelett
Die Pilze werden zuerst gebraten. Anschließend entstehen zwei einzelne Omeletts, die du mit Brot servierst.
ca. 30 Min. gesamtca. 25 Min. aktiv
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Couscous / Wasserkocher & Schüssel
Couscous-Kichererbsen-Salat
Ein lauwarmer Salat mit Gurke, Tomaten und Zitronenöl. Der Couscous quillt, während du das Gemüse schneidest.
ca. 25 Min. gesamtca. 20 Min. aktiv
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Pasta / Ein Topf
Zitronen-Spinat-Pasta aus einem Topf
Spaghetti garen direkt in Kokosmilch und Brühe. Frischer Spinat und Zitrone kommen zum Schluss dazu.
ca. 30 Min. gesamtca. 20 Min. aktiv
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Gnocchi / Backofen
Gnocchi-Tomaten-Auflauf
Gnocchi aus dem Kühlregal garen mit Kirschtomaten direkt in der Form. Mozzarella kommt erst gegen Ende dazu.
ca. 40 Min. gesamtca. 15 Min. aktiv
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Kartoffeln / Eine Pfanne
Kartoffel-Zucchini-Pfanne mit Feta
Rohe Kartoffelspalten bekommen einen Vorsprung in der Pfanne. Zucchini gart später mit, Feta wird zum Schluss darübergebröselt.
ca. 45 Min. gesamtca. 25 Min. aktiv
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Reis / Ein Topf
Paprika-Bohnen-Reistopf
Reis, Paprika und Tomaten garen gemeinsam im Topf. Vorgegarte Kidneybohnen werden gegen Ende untergehoben.
ca. 40 Min. gesamtca. 20 Min. aktiv
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Eier / Eine Pfanne
Pfannkuchen – süß oder herzhaft
Ein neutraler Grundteig für etwa vier dünne Pfannkuchen für zwei Portionen. Du entscheidest erst am Tisch, ob es süß oder herzhaft wird.
ca. 45 Min. gesamtca. 25 Min. aktiv
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Kartoffeln / Backofen
Kartoffelgratin für zwei
Dünne Kartoffelscheiben in Milch und Sahne, ohne Käse. Eine kleine Form, eine goldene Oberfläche und eine Garprobe bis in die Mitte.
ca. 80 Min. gesamtca. 20 Min. aktiv
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Reis / Ein Topf
Cremiger Milchreis
Eine warme Schüssel mit Rundkornreis, Milch und etwas Zimt. Mit sanfter Hitze zur cremigen Konsistenz.
ca. 40 Min. gesamtca. 15 Min. aktiv
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Kartoffeln / Eine Pfanne
Knusprige Kartoffelpuffer
Geriebene Kartoffeln, kleine Portionen und eine heiße Pfanne. Außen goldbraun, innen weich – mit Hilfe beim Wenden.
ca. 50 Min. gesamtca. 45 Min. aktiv
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Pasta / Backofen
Nudelauflauf mit Tomate und Mozzarella
Eine tomatige Sauce, kurze Nudeln und eine goldene Käseoberfläche. Für zwei Portionen, ohne Sahne.
ca. 50 Min. gesamtca. 25 Min. aktiv
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Eier / Backofen
Zucchini-Tomaten-Frittata
Gemüse erst anbraten, dann mit Ei im Ofen stocken lassen. Eine unkomplizierte Frittata für zwei.
ca. 45 Min. gesamtca. 20 Min. aktiv
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Gemüse / Eine Pfanne
Möhren-Erbsen-Pfanne mit weißen Bohnen
Möhren mit etwas Biss, grüne Erbsen und weiße Bohnen. Dazu Brot – ein einfaches Gemüsegericht aus der Pfanne.
ca. 30 Min. gesamtca. 20 Min. aktiv
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Linsen / Ein Topf
Linsen-Kokos-Dal für zwei
Rote Linsen werden mit Tomaten und Kokosmilch zu einem sämigen Topfgericht. Dazu passt Brot; Reis ist nicht zusätzlich nötig.
ca. 40 Min. gesamtca. 15 Min. aktiv
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Reis / Topf und Pfanne
Kichererbsen-Kokos-Curry mit Spinat
Vorgegarte Kichererbsen, Tomaten und TK-Spinat in einer milden Kokossauce. Der Reis gart parallel im zweiten Topf.
ca. 35 Min. gesamtca. 20 Min. aktiv
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Polenta / Topf und Pfanne
Cremige Polenta mit gebratenen Pilzen
Weiche Maispolenta trifft gebräunte Champignons. Für die kurze Zubereitung brauchst du ausdrücklich Instant-Polenta.
ca. 30 Min. gesamtca. 25 Min. aktiv
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Pasta / Topf und Pfanne
Bratnudeln mit Erbsen und Ei
Mie-Nudeln mit feinen Möhrenstreifen, grünen Erbsen und Ei. Alles wird vorbereitet, bevor die Pfanne heiß wird.
ca. 30 Min. gesamtca. 25 Min. aktiv
Rezept ansehenEinfach für zwei aus dem Vorrat
Sechs Vorratsideen und fünf Rezeptpaare mit gemeinsamer Einkaufsliste.
Vorratsideen entdecken ↗Drei Abendessen gemeinsam planen ↗Gut zu wissen
Kleine Details.
Großer Unterschied.
Dose oder Abtropfgewicht?
Bei Bohnen und Kichererbsen zählt hier die abgetropfte Menge. Das Gesamtgewicht auf der Dose schließt häufig Flüssigkeit ein. Abgießen, abspülen, dann wiegen.
Aktive Zeit oder Gesamtzeit?
Schneiden, Rühren und Vorbereiten zählen zur aktiven Zeit. Die Gesamtzeit schließt Warten und Garen mit ein.
Mehr Portionen, gleiche Garzeit?
Der Rechner ändert Zutatenmengen. Garzeit, Temperatur und Gerätegröße ändern sich nicht automatisch. Bei vier Portionen kann ein größeres Gefäß oder ein zweites Blech nötig sein.