Zwei Gerichte · Je zwei Portionen
200 g Feta für Couscous und Ofengemüse
Je 100 g Feta für zwei Gerichte: Eine 200-g-Packung wird vollständig verwendet. Dazu brauchst du zusammen 450 g Zucchini, 350 g geputzte Paprika und 200 g Kirschtomaten. Die Gemüsegewichte gelten ohne nicht verwendete Teile.
Plane beide Gerichte zeitnah nach dem Öffnen des Fetas und beachte seine Lagerhinweise. Du kannst mit dem schnellen Couscous oder dem Ofengemüse beginnen. Die Liste enthält auch Brot zum Ofengemüse; der Couscous ist kein zusätzlicher Beilagenvorrat für beide Gerichte.
So teilst du deinen Einkauf auf
Gemüse-Couscous mit Feta · ca. 25 Minuten · 2 Portionen
Ofengemüse mit Feta · ca. 50 Minuten · 2 Portionen
Was bleibt übrig?
Feta: die Packung passt
200 g eingekauft minus zweimal 100 g ergeben 0 g Rest. Bei einer anderen Packungsgröße bleibt entsprechend mehr oder es fehlt etwas. Die zweite Portion bis zur Verwendung nach Herstellerangabe gekühlt aufbewahren.
Couscous: bewusst Vorrat übrig
Aus einer beispielhaften 500-g-Packung werden 150 g verwendet; 350 g bleiben trocken übrig. Verschließe die Packung und beachte ihre Lagerangabe. Für den verlinkten Couscous-Kichererbsen-Salat werden später weitere 120 g gebraucht.
Gemüse nach Gewicht einkaufen
Paprika und Zucchini sind unterschiedlich groß. Die benötigten 350 g Paprika sind geputzt gewogen; beim Einkauf kommen Kerne und Stiel hinzu. Kirschtomaten aus einer 250-g-Packung hinterlassen 50 g, die du beispielsweise zusätzlich zum Brot essen kannst.
Packungsgrößen sind Rechenbeispiele. Weitere Gerichte brauchen zusätzliche Zutaten; sie gehören nicht zur gemeinsamen Liste dieses Paars.
Gemeinsame Einkaufsliste
Für beide Gerichte zusammen: insgesamt vier Portionen. Hake ab, was schon da ist. Gleiche Zutaten sind zusammengezählt; unterschiedliche Angaben bleiben getrennt.
Abhaken wird nicht gespeichert. Mengen gelten fest für zwei Portionen je Gericht; Änderungen im Portionsrechner der einzelnen Rezepte ändern diese Liste nicht.
Weitere Packungsreste einplanen · Küchenhelfer passend auswählen
Lagerhinweise: BZfE: Lebensmittel richtig lagern