← Alle drei KochpläneDrei Abendessen · Je zwei Portionen
Drei Abendessen überwiegend aus dem Vorrat
Dal, Kichererbsen-Curry und weißer Bohnentopf für zwei: eine gemeinsame Liste, aufgeteilte Kokosmilch und Tomaten sowie ehrlich berechnete Packungsreste.
So gehst du mit der Liste einkaufen
- Hake vorhandene Zutaten ab, bevor du die offenen Mengen kopierst.
- Vergleiche Packungsgrößen und Abtropfgewichte im Laden mit den Beispielen.
- Plane die drei Abende nach Frische und Packungsangaben. Die Liste ist kein Auftrag zum Vorkochen.
Deine drei Abende
Eine vorgeschlagene Reihenfolge, keine Vorbereitung aller Gerichte auf einmal. Mengen und Garzeiten findest du jeweils im Rezept.

Abend 1 · ca. 40 Minuten
Dal und Curry stehen direkt hintereinander, damit die heute geöffneten Dosen gezielt weiterverwendet werden.
Kokosmilch durchrühren. Je 200 ml Kokosmilch und 200 g Tomaten fürs Dal abmessen. Die zweiten Hälften sofort in geeignete geschlossene Behälter umfüllen, kühlen und für das Curry einplanen.

Abend 2 · ca. 35 Minuten
Die zweite Hälfte der Kokosmilch und der Tomaten geht in das Curry.
Je 200 ml Kokosmilch und 200 g Tomaten verwenden, sofern die Lagerhinweise und der Zustand der Zutaten dies zulassen. Kichererbsen erst heute öffnen; Reis frisch nach Rezept kochen.

Abend 3 · ca. 25 Minuten
Diese Konserven bleiben bis zum letzten Abend geschlossen. Der Topf ist mit etwa 25 Minuten das kürzeste Gericht dieses Plans.
480 g gegarte, abgetropfte weiße Bohnen und 400 g gehackte Tomaten bereitstellen. 150 g Brot sind bereits in der Liste enthalten.
Was sich gemeinsam vorbereiten lässt
- Öffne zunächst nur die Dosen für Dal und Curry. Die zweite Tomatendose und die weißen Bohnen bleiben bis zum dritten Abend zu.
- Die gemeinsame Tomatenmenge beträgt 800 g inklusive Saft: 200 g fürs Dal, 200 g fürs Curry und 400 g für den Bohnentopf. Für alle drei Gerichte stückige oder gehackte Tomaten mit Saft kaufen.
- 270 g Brot sind enthalten: 120 g beim Dal und 150 g beim Bohnentopf. Größere Brotmengen lassen sich portionsweise einfrieren und passend entnehmen.
Reste sinnvoll einplanen
- Bei Bohnen und Kichererbsen zählt das Abtropfgewicht auf dem Etikett. Kaufe gegarte Ware; getrocknete Hülsenfrüchte benötigen eine andere Vorbereitung.
- Die übrigen 350 g roten Linsen bleiben trocken. Für eine Möhren-Linsen-Suppe brauchst du davon 120 g und die dort genannten weiteren Zutaten.
- Brot in 120 g für das Dal, 150 g für den Bohnentopf und einen möglichen zusätzlichen Rest aufteilen. Später benötigte Scheiben portionsweise einfrieren.
So bleiben die Zutaten gut aufgehoben
- Die Verbraucherzentrale empfiehlt, angebrochene Konserven in lebensmittelgeeignete Behälter mit Deckel umzufüllen. Das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum gilt für die ungeöffnete Packung.
- Geöffnete Kokosmilch und Tomaten nach Herstellerangabe kühlen. Dal und Curry an direkt aufeinanderfolgenden Abenden kochen; kürzere Verwendungshinweise auf der Packung haben Vorrang.
Weitere Gerichte brauchen zusätzliche Zutaten. Ihre Mengen sind nicht in dieser Einkaufsliste enthalten.
Mehr Ideen für Packungsreste · Mit übrigen Zutaten ein Rezept finden
Welche Küchenhelfer brauchst du?
Die verlinkten Rezepte nennen Topf, Pfanne oder Blech. Prüfe zuerst, was du schon hast. Falls etwas fehlt, helfen die Auswahlkriterien für Küchenhelfer für zwei mit gekennzeichneten Amazon-Beispielen.
Quellen zu Planung und Lagerung
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